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Las Enzimas y sus beneficios para la Salud
Las enzimas, son la sustancia que transporta fuerza vital. Igual que el fotón es la medida de la luz, la enzima es la medida de la vida. La vida es actividad, y las enzimas son las responsables de toda la actividad que tiene lugar en tu cuerpo y en todos los demás vivientes.
La palabra enzima, significa hacer fermentar o provocar un cambio. Las enzimas son las sustancias responsables de que una manzana o un melón madure y finalmente se pudra
Las enzimas son necesarias para todas las reacciones químicas y biológicas de tu cuerpo. No se puede digerir la comida, reparar las células ni desintoxicarte sin la actividad enzimática.
Cuando faltan enzimas, tu cuerpo almacena toxinas y kilos de más. Cada día, el organismo debe fabricar en las células una cantidad de energía igual al peso del cuerpo. Las enzimas deben estar presentes en cada aspecto de ese proceso
¿De dónde provienen las enzimas de tu cuerpo?
Al nacer, heredas una cierta aptitud para fabricar enzimas, que recibe el nombre de capacidad enzimática y es única para cada individuo. A medida que creces, la capacidad puede verse mermada.
Todos los alimentos en estado natural (crudos) contienen las enzimas necesarias para pre digerirse a si mismas
Todas las frutas y verduras frescas, son especialmente ricas en enzimas. Cuantos más alimentos crudos comas, menos enzimas retirarás de tu propio organismo. Esto es sumamente importante para mantener una buena salud, porque la digestión de los alimentos requiere más enzimas que cualquier otra actividad de tu cuerpo.
Una forma fácil y natural de incorporar enzimas, es ingerir fruta por la mañana antes que cualquier otro alimento, este hábito también colabora con la eliminación de desechos de tu organismo y con las dietas para bajar de peso.
Además del desayuno, incluir frutas lejos de las comidas principales, y sumar una porción de vegetales crudos junto al almuerzo y cena. Así, no sólo estarás favoreciendo tu digestión, sino que, incrementarás tu energía vital, el bienestar y la claridad.
Fuente: La nueva antidieta; Marilyn Diamond
Profesora Cinthia De Cicco
Terapeuta Ayurveda. Psicologa Social, Reiki Master
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